Spieίfleischprodukte

Unsere Produkte

Einzelportion:

 Das Produkt wird in tiefgekόhltem Zustand in Pergamentpapier gewickelt und fόr eine Stunde in einen auf 200 °C vorgeheizten Ofen gegeben. Danach Pergamentpapier entfernen und eine weitere Stunde lang braten.

Kokoretsi(Einzelportion) : Gedδrme und Innereien vom Lamm, Bauchnetz von bis zu 3 Monate alten Lδmmern, Gewόrze

Innere Verpackung: Kunststofffolie, geeignet fόr Lebensmittel.
Δuίere Verpackung: Kartonkiste aus Primδrmaterial.
Lebensdauer des Produkts/Aufbewahrungsb edingungen:
Nach seiner Verpackung gelangt das Produkt fόr 48 Stunden in eine Tiefkόhlanlage (−40 °C bis −50 °C), um gemδί den Hygienevorschriften eingefroren zu werden.
−18 °C: 6 Monate
−12 °C: 1 Monat
−6 °C: 1 Woche
Im Kόhlschrank bei 0 °C bis +5 °C: 24 Stunden